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凉爽秋季饮食可给餐桌加点苦

导读:热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

凉爽秋季饮食可给餐桌加点苦

    凉爽的秋季让人们的食欲增强,很多人在周末喜欢三三两两结伴大量吃烧烤。这样虽然爽快了一时,却给健康埋下了一颗定时炸弹。在这个凉爽的季节。我们该如何调节自己的饮食,既有胃口又能保证健康呢?下面就和一起来了解一下。

    一、注意增加一些苦味食物。苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦瓜、苦菜,以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。

    二、注意补充盐分和维生素。最好每人每天补充维生素b、维生素c及钙、钠等营养素,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于健康。可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝肾、虾皮等。

    三、注意不可过食冷饮和饮料。雪糕、冰砖等是用牛奶、蛋粉、糖等制成的,不可食之过多,过量会使胃肠刺激,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等疾患。饮料品种较多,大都营养价值不高,还是少饮为好,多饮会损伤脾胃,影响食欲,甚至可导致胃肠功能紊乱。

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