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食疗润肺又止咳

导读:风热咳嗽春季气温逐渐增高发生上呼吸道感染机会增多咳嗽大多表现为风热型咳嗽痰黄或少痰咽喉红肿口干苔黄有的患者还伴有低热。

食疗润肺又止咳

    春季温暖多风,是呼吸道疾病的高发季节。因此,不少人出现咳嗽。咳嗽是多种疾病的症状表现,根据中医辨证的理论和食物对应的方法,采取食疗能起到良好的治疗作用。

    风寒咳嗽

    多因受寒而诱发,当人体不适应冷热不定的气候时最容易发生。初期伴有鼻流清涕、喷嚏连连、咽喉发痒,此时可以食用杏苏糕。取面粉适量,经过发酵,揉制成3~5团。将杏仁15克,剥去皮碾压成粉,加适量红糖拌匀,撒在糕面上。再将新鲜苏叶3~5片洗净,覆于糕面上,置锅上蒸,熟后取食。杏仁苦温止咳,苏叶辛温气香,发散风寒。杏苏糕香甜好吃,对风寒咳嗽有良好效果,每日1~2次。

    风热咳

    春季气温逐渐增高,发生上呼吸道感染机会增多,咳嗽大多表现为风热型咳嗽,痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄,有的患者还伴有低热。初病时可选用以下食疗方

    金银花鸡蛋汤

    鲜蛋1个,打入碗内备用。金银花15克,加水200毫升,煮沸5分钟,打入鸡蛋煮沸即可,趁热1次服完。金银花甘寒,能清热解毒,可消炎清火治疗咽痛。该方简便易服,每天早晨服1次。

    杏仁枇杷粥

    取杏仁10克,去皮。枇杷叶15克,去毛洗净。大米适量洗净,加水与杏仁、枇杷叶同煮待熟服用,每日1次。杏仁止咳,枇杷叶清热润肺止咳。但要注意枇杷叶上的毛要洗净。吃粥时将枇杷叶取出,弃之不食。

    气虚咳嗽

    多为慢性咳嗽,春季好发,俗话称“青草发”,表现为咳嗽、呼吸困难、动则气短、说话无力等肺呼吸功能受损征象。在发病时可以服用核桃人参汤。取核桃肉(不去皮)20克,人参6克(或党参20克),生姜3片,加水适量同煎,取汁200毫升,加冰糖少许,每日1次,睡前温服。核桃甘温补肾定喘,人参大补元气,对虚寒咳嗽有良好的效果。如果痰多或痰中带血时勿服。

    痰湿咳嗽

    多为慢性咳嗽,常有气促痰多色白质稀,且大便稀薄、胃纳不佳,甚则浮肿,老年人患有慢性支气管炎时,多有这种症状。可服用苏子茯苓薏米粥,减少多痰的捆扰,改善症状,使病情缓解。取苏子15克,薏米60克,茯苓粉15克,煮粥服食。苏子用洁净纱布包入,食时弃之,每晚服。苏子可降气化痰,薏米利水消肿,同时还有补肺健脾的作用。本方最适于老年人冬春季咳嗽、慢性支气管炎痰多者服用。

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